Mélangeur de pâte, en acier inoxydable, capacité de 6 kg, idéal pour les boulangeries et les restaurants, agitation en spirale pour un mélange efficace
Caractéristiques
- Mélange de pâte à haute efficacité : cette machine à pâte commerciale peut mélanger jusqu'à 6 kg de pâte par lot avec une capacité de cuillère à farine de 2 kg, simplifiant la préparation de la pâte à haut volume tout en réduisant le temps et les coûts de main-d'œuvre.
- Simulation de pâte faite à la main : doté d'un design de mélange en spirale, ce mélangeur imite le processus de pétrissage et de pliage manuel, assurant une texture de pâte constante et obtenant la pâte à mâcher souhaitable de la pâte faite à la main.
- Extraction de pâte pratique : équipé d'un bol de pétrissage rotatif à 90° et d'un cadre en acier inoxydable, ce mélangeur permet un accès facile à la pâte, préservant sa fermeté, sa douceur et son élasticité.
- Construction robuste : construit avec un moteur à noyau en cuivre durable et de l'acier inoxydable de qualité alimentaire, ce mélangeur de pâte est résistant à la corrosion et à l'usure, assurant une performance durable dans les environnements commerciaux.
- Large gamme d'utilisations : ce mélangeur polyvalent est excellent pour préparer non seulement de la pâte, mais aussi des pâtisseries, des purées de légumes, de la mayonnaise, et plus encore, ce qui en fait un outil essentiel pour les boulangeries, les restaurants et les cuisines commerciales.